有聊.COM

煮飯其實蠻累的, 相信很多家庭煮夫/婦們有這種感覺

除非你是當興趣在煮, 不然很多時候都會偷懶不想煮

不過我們也知道, 煮飯比外面來的營養也安心多了

所以我經常喜歡準備一些可以不用炒只需要加熱就可以煮的方便菜

像這個什錦筍就是我冰箱裡的常客

(圖片取自"熊媽媽買菜網", 也是我經常光顧的網路菜市場, 對於上班族媽媽來說很方便哦!可以多加利用)

這個什錦筍就是裡面除了筍子還有很多配菜, 搭在一塊放在真空包裝的袋子, 保存期限也比一般菜來的久

比較不用擔心過期菜爛掉的問題, 或者臨時想吃東西就可以把它拿出來熱了當宵夜吃

有時候懶的切菜, 我也會把它拿出來做一道簡單但是又吃得飽的"什錦筍炒飯"

準備的東西: 隔夜飯, 什錦筍, 豬肉切小片

老樣子先蒜爆香, 等一下放豬肉進去才會香香的

丟入豬肉片炒一炒 (豬肉如果可以事先用醬油和大蒜醃過會更好吃哦)

丟入什錦筍炒一炒

把隔夜飯倒進去炒一炒

加入一點鹽或醬油提升味道(我是加鹽)

差不多炒個五分鐘就可以起鍋了

也是一道看起來不怎樣不過味道很好的炒飯, 而且備料簡單, 炒一炒就好了的一道簡單家常菜

如果是租屋族不方便炒菜, 也可以丟到電鍋裡直接煮成燉飯喔(要記得加水不然就整鍋都鍋巴了)~